“摘白仔!做針了!敬茶了!”
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3月31日上午,政和的萬畝茶山上一片喜氣騰騰,以“政和白茶,中國味道;不忘初心,堅守品質(zhì)”為主題的2019年政和白茶開采儀式在茶鄉(xiāng)酒鎮(zhèn)東平鎮(zhèn)中國第一楠木林景區(qū)茶山舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長陳依炳、陳少和受邀出席了此次活動。
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現(xiàn)場活動由啟動儀式、祭茶儀式、開采儀式、品茗采針四個環(huán)節(jié)組成,舉辦了隆重的“茶神祭祀典禮”,主祭誦讀《祭茶神文》,省級非遺傳承人敬獻“風調(diào)雨順”“政通人和”茶餅,還有茶燈戲表演,“喊山開茶”、“采茶比賽”、“茶敬廖公”等環(huán)節(jié)。
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開茶節(jié)的舉辦,意味著今年政和白茶進入全面開采季節(jié),茶業(yè)生產(chǎn)拉開序幕,新茶開始投放市場?,F(xiàn)場,20多名政和茶人代表集體立誓《不忘初心·堅守品質(zhì)》,嚴把質(zhì)量關,誠信經(jīng)營,提升政和白茶良好的品牌形象,通過茶業(yè)助力當?shù)剞r(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。